Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kawowe
Kroki postępowania
1
Robimy ciasto.Mieszamy mleko z jajkiem i rozpuszczonym schłozonym masłem trzepaczką.
2
Wszystkie suche składniki przesiewamy do oobnej miski a nastąpnie małymi porcjami wsypujemy do mleka i mieszamy gdy zacznie być gęste mieszamy zwykłą łyżką.Wylewamy masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w 200 stopniach ok 30 min.
3
Krem.Troche mleka odlać do miski a resztę wlać do garnka dodać żółtka cukry i kawe i podgrzewać.Mąki wymieszać w odlanym mleku.Ggy mleko się zagotuje dodajemy rozpuszczone mąki,oczywiście cały czas mieszamy szybko.Ja mąki wsypywałam odrazu do mleka ale nie polecam tej wersji lepiej rozpuścić je w odlanym mleku.
4
Ostudzone ciasto przekroić na pół i przełożyć kremem.Gdy powstaną nam w kremie grudki zmiksować krem blenderem i będzię ok.Posypać na wierzch cukrem pudrem.
