Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ,,Jadzia''
Kroki postępowania
1
Ciasto: z podanych składników zagnieść gładkie ciasto.Podzielić na 4 równe części.
2
Każdą część wałkować,układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,nakłuć widelcem na całej powierzchni .Blaszka o wymiarach 24 cm x 35 cm.
3
Następnie piec każdy osobno około 15 minut do zrumienienia w temp.170.Upieczone placki wystudzić.
4
Masa: mleko zagotować,do gotującego wsypać kaszę mannę,gotować do zgęstnienia cały czas mieszając,aby nie zrobiły się grudki.Ostudzić.Masło utrzeć z cukrem pudrem,dodawać stopniowo ostudzoną kaszę mannę i ucierać.
5
Następnie placki przekładamy masą i powidłem.Warstwy przekładania: placek, połowa masy, placek, powidło, placek, druga połowa masy, placek, posypać cukrem pudrem,
