Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka i muffiny: Rogaliki z domowymi powidłami
Kroki postępowania
1
Przygotowanie składników.
2
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i posiekać. Następnie zrobić zagłębienie, wlać piwo, dodać cukier i aromat, całość szybko zagnieść, a następnie uformować kulę i wstawić na 1 godzinę do lodówki.
3
Schłodzone ciasto wyjąć, podzielić na części i każdą z nich rozwałkować na placek grubości ok. 2 cm. Z placków wykrawać trójkąty, na podstawę każdego nałożyć łyżeczkę konfitury i zwinąć ku wierzchołkowi w rogalik.
4
Gotowe układać na posmarowanej tłuszczem blasze i piec przez ok. 20-30 minut (do zarumienia) w temperaturze 180 stopni.
5
Przestudzone posypać cukrem pudrem wymieszanym z ziarnami wanilii.
