Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto jabłkowe

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na biszkopt

mąka pszenna 4 łyżki
otręby pszenne 3 łyżki
jajko 5
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
cukier puder niepełna szklanka
ocet 10 % 1 łyżka

Składniki na masę jabłkową

jabłka 1.5 kg
galaretka brzoskwiniowa 2 opakowania
woda niepełna szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto jabłkowe

Kroki postępowania

1
Białka ubijamy na sztywno . Stopniowo do ubitych białek dajemy cukier puder,żółtka cały czas ubijając.
Krok 1 - Ciasto jabłkowe  foto
2
Mąkę mieszamy z otrębami , dodajemy proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Dodajemy do białek i wszystko mieszamy . Na koniec łyżkę octu i delikatnie wymieszać.
Krok 2 - Ciasto jabłkowe  foto
3
Gotowy masę dajemy do posmarowanej foremki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 20 minut. Po wystudzeniu biszkopt kroimy na 2 połówki.
Krok 3 - Ciasto jabłkowe  foto
4
Wykonanie masy jabłkowej :
Umyć obrać jabłka. Pokroić na ćwiartki wlać wodę do garnka i dusić jabłka do miękkości około 15 minut. Zdjąć z ognia i rozpuścić galaretki. Wymieszać i pozostawić do stężenia.
Krok 4 - Ciasto jabłkowe  foto
5
Na biszkopt dajemy tężejącą masę jabłkową i przykrywamy drugim biszkoptem. Całość posypujemy cukrem pudrem.
Krok 5 - Ciasto jabłkowe  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KORAL 28.01.2016 20:47
Smaczne ciasto z jabłkami
Marta Ryżek-Kalkowska 23.01.2016 11:00
pyszna propozycja
halina17 21.01.2016 20:25
Dobre ciasto.
mirosława4 21.01.2016 18:30
proste w wykonaniu i smaczne ciasto
ania2610 21.01.2016 16:58
chętnie bym się skusiła na takie ciacho :)
agnieszka214 21.01.2016 16:07
Lubię takie ciasta
Agnieszka-87-25 21.01.2016 15:54
pyszne ciasto
marenka 21.01.2016 15:08
dobre ciasteczko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak