Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto Generał

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki

mąka pszenna 3 szkl
margaryna 1 kostka
miód 2 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
śmietana 18 proc 2 łyzka
cukier puder 1/2 szkl
jajko 2

Masa

mleko 500 ml
kasza manna 3-4 łyzki
cukier 1/2 szkl
cukier wanilinowy 1 opakowanie
masło lub margaryna 200 g

Dodatkowo

dżem porzeczkowy 1 słoiczek
polewa czekoladowa dowolna
kolorowa posypka kilka łyżek

Porada

Posypkę można zastąpić mielonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Generał

Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na 5 części. Do tego możemy użyć wagi kuchennej. Jeżeli ciasto będzie lepkie dodajemy mąki. Każdą część ciasta rozwałkowujmy do wielkości blachy i przenosimy ciasto na wałku, a następnie pieczemy ok.10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Mleko, cukier i cukier waniliowy gotujemy w rondelku. Następnie dodajemy kaszę mannę i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, często mieszając i sprawdzając czy kasza nam się nie przypala. Zostawiamy masę do wystudzenia. Miękkie masło ucieramy mikserem na puszystą masę, następnie dodajemy stopniowo zimną kaszę mannę. Ucieramy do momentu aż uzyskamy gładką masę.

Ostudzone blaty najpierw smarujemy dżemem z czarnej porzeczki, a następnie masą. Tak przekładamy każde ciasto. Wierzch polewamy ulubioną polewą czekoladową i opcjonalnie posypujemy kolorową posypką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 04.11.2015 17:49
pyszne nie tylko do kawki ;)
Janina 04.11.2015 17:11
Świetne ciasto;)
Ewa Wojtaszko 04.11.2015 16:45
apetyczne ciasto
sammakko 04.11.2015 16:40
Bardzo apetyczne ciasto :)
Agnieszka-87-25 04.11.2015 16:11
super ciasto
Pietruszka 04.11.2015 15:54
takie ciasta mogłabym jeść, jeść i jeść aż w końcu nie zmieściłabym się w drzwiach, pyszności
mirosława4 04.11.2015 15:32
apetyczne ciasto
aginaa 04.11.2015 14:59
wyglada smacznie
AZgotuj 04.11.2015 14:51
wspaniałe ciasto:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak