ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami

Brokuł ugotować w osolonej wodzie. Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na patelni. Ciasto podzielić na 3 równe części wzdłuż dłuższego boku (nie przecinać! tylko zaznaczyć kreską). Środkową część posmarować przecierem pomidorowym, wyłożyć kurczaka i brokuły, posypać przyprawami oraz tartym serem. Pozostałe dwie części nacinać w poprzek w paski o szerokości około 1-2cm. Następnie ciasto zawijać jak warkocz, naprzemiennie pasek z lewej i prawej strony. Posmarować roztrzepanym jajkiem (można posypać przyprawą). Piec w piekarniku około 20-25 minut, 180 stopni C.