Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Kroki postępowania
1
Drożdże przekładamy do miski, zasypujemy cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
2
Do rondelka wlewamy szklankę mleka, podgrzewamy je i rozpuszczamy w nim margarynę, następnie odstawiamy do wystudzenia.
3
Dżem truskawkowy przekładamy na talerzyk.
4
A następnie mieszamy go razem z obranym i pokrojonym na kawałki rabarbarem.
5
Do rozpuszczonych drożdży z cukrem wlewamy mleko z margaryną.
6
Wszystko dokładnie mieszamy, wbijamy jajka i roztrzepujemy je w naszym zaczynie drożdżowym.
7
Do mleka z drożdżami wsypujemy na raty mąkę i wyrabiamy ciasto.. Pozostawiamy na 10 min. w ciepłym miejscu i możemy się zabrać za przygotowanie kruszonki, mąkę, cukier i masło schłodzone mieszam ze sobą za pomocą siekaczki i schładzam w zamrażalniku.
8
Do wysmarowanej formy lub silikonowej wykładam drożdżowe ciasto.
9
Na górę ciasta wykładam rabarbar z dżemem i całość przykrywam kruszonką. Ciasto piekę w temp. 190 st przez 45 minut.
