Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowo - malinowe
Kroki postępowania
1
Pokrywamy tortownice ciastem francuskim – dół blachy oraz boki na wysokość około 1-1,5 cm. Smarujemy żółtkiem i delikatnie nakłuwamy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i pieczemy około 10 minut.
Przygotowujemy galaretkę i zostawiamy do wystygnięcia i lekkiego stężenia (tak, żeby nadawała się do wylania na ciasto).
Przygotowujemy galaretkę i zostawiamy do wystygnięcia i lekkiego stężenia (tak, żeby nadawała się do wylania na ciasto).
2
W tym czasie do blendera wrzucamy czekoladę i orzechy włoskie – rozdrabiamy na mniejsze kawałki. Następnie dorzucamy herbatniki i jeszcze chwilkę miksujemy. Wyciągamy z piekarnika podpieczone ciasto francuskie i wrzucamy przygotowaną wcześniej kruszonkę z blendera. Pieczemy około 5 minut, aż do momentu rozpuszczenia czekolady.
3
Ponownie wyciągamy ciasto z piekarnika i kładziemy na nie maliny. Pieczemy około 4 minut. Wyciągamy ciasto z piekarnika.
Jak przestygnie wylewamy galaretkę i zostawiamy do stężenia.
Jak przestygnie wylewamy galaretkę i zostawiamy do stężenia.
4
Smacznego
