CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ GRYSIKOWĄ I OWOCAMI

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

CIASTO CZEKOLADOWE :

Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka, a następnie wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz budyniami czekoladowymi.

Dokładnie zmiksowane ciasto dzielimy na 2 części, jedną wylepiamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, drugą wkładamy do mrożenia.

Blachę wkładamy do lodówki i przygotowujemy masę.

MASA GRYSIKOWA:

Białka ubijamy an sztywno ze szczyptą soli, pod koniec dodajemy cukier, mieszamy.

Pianę dodajemy do śmietany, mieszamy, a następnie wsypujemy budynie i grysik – wszystko razem dokładnie mieszamy.

CAŁOŚĆ:

Masę wylewamy na schłodzone ciasto, przykrywamy umytymi owocami, a na wierzch kruszymy resztę ciasta czekoladowego.

Pieczemy ok. 45 minut / 180C.

Odstawiamy do studzenia.

Smacznego!