Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowe z dzemem
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, a następnie żółtka cały czas miksując. Nastęepnei wsypac przesitowaną makę, proszek oraz kakao. Piec w 180 stopniach ok. 25 minut. Po ostudzeniu przeciąć na trzy części.
Masa:
Ugotowac budyń i ostudzić. Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem. Podzielic na pół. Do połowy dodać kakao, a dro drugiej budyń.
Biszkopta posmarować dzemem i masą kakaową, przyłożyc drugim biszkoptem i posmarować masą toffi. Przykryć wierzchem biszkopta i posmarować masą.