ciasto czekoladowe z dynią i bitą śmietaną

Do misy miksera wbić jajka dodać cukier i ubić na puszystą masę . Wymieszać mąkę do pieczenia z proszkiem i kakao , czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej . Do ubitej masy dodać przesianą mąkę a proszkiem i kakao , dokładnie połączyć i stopniowo dodawać przestudzoną czekoladę cały czas miksując na wolnych obrotach . Gotową masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i upiec w temp. 180 st. ok. 15-20 min. Dynię obrać , umyć i pokroić na mniejsze kawałki włożyć do garnka , wlać wodę i zagotować . Jak się zagotuje zmniejszyć płomień i dusić aż zmięknie potem całość zmiksować tak aby powstał mus . Do powstałego jeszcze gorącego musu dodać galaretki i mieszać tak długo aż się rozpuszczą po czym wylać na upieczone i przestudzone ciasto . Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i wylać na wierzch ciasta , po wierzchu posypać kakao lub startą gorzką czekoladą . Przechowywać w lodówce .