ciasto czekoladowe z dynią i bitą śmietaną

ciasto czekoladowe z dynią i bitą śmietaną

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • jajka

    3 szt.
  • cukier

    1/2 szkl.
  • mąka

    3/4 szkl.
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • kakao

    1 łyżka
  • czekolada gorzka

    2 tabliczki
  • mus z dyni

  • dynia

    1,5 kg.
  • woda

    1/4 szkl.
  • galaretka cytrynowa

    3 szt.
  • śmietana 30%

    1,5 szkl.
  • cukier puder

    2 łyżki
  • kakao do posypania

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do misy miksera wbić jajka dodać cukier i ubić na puszystą masę . Wymieszać mąkę do pieczenia z proszkiem i kakao , czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej . Do ubitej masy dodać przesianą mąkę a proszkiem i kakao , dokładnie połączyć i stopniowo dodawać przestudzoną czekoladę cały czas miksując na wolnych obrotach . Gotową masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i upiec w temp. 180 st. ok. 15-20 min. Dynię obrać , umyć i pokroić na mniejsze kawałki włożyć do garnka , wlać wodę i zagotować . Jak się zagotuje zmniejszyć płomień i dusić aż zmięknie potem całość zmiksować tak aby powstał mus . Do powstałego jeszcze gorącego musu dodać galaretki i mieszać tak długo aż się rozpuszczą po czym wylać na upieczone i przestudzone ciasto . Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i wylać na wierzch ciasta , po wierzchu posypać kakao lub startą gorzką czekoladą . Przechowywać w lodówce .

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

anulka69

09.12.2016 08:23
aż cieknie ślinka

pestka

08.07.2016 10:10
smaczny deser

w mojej kuchni

28.04.2016 09:03
same pyszności

Maridka19

27.04.2016 15:25
Pysznie ciasto :)

Franciszek

27.04.2016 11:13
dobre do kawy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat