Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto cappucino
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy z cukrem. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajęmy do ubitych białek.
2
Mąkę mieszamy z budyniami i wsypujemy do białek z żółtkami. Całość miksujemy chwilę na najniższych obrotach.
3
Na blaszkę wykładamy papier i wlewamy całość ciasta, lub dzielimy na 2 blachy. Ciasto piezemy 30 min. w rozgrzanym piekarniku do 170'.
4
Po upieczeniu pozostawiamy biszkopt w piekarniku do ostygnięcia. Wyjmujemy i przecinamy na pół. W szklance rozrabiamy herbatę z wódką i nasączamy oba biszkopty.
5
Masa: Gotujemy budyń z dodatkiem aromatu migdałowego. Margarynę miksujemy i doadajemy ostudzony budyń. Miksujemy na jednolitą masę i dodajemy capucino i cukier puder.
6
Ciasto przekładamy masą, większą część dajemy do środka. Na wierzchu smarujemy pozostałą masą i ścieramy czekoladę na tartce. Odstawimy w chłodne miejsce do schłodzenia.
