Ciastka wafle imbirowe

1. Masę kajmakową przekładam z puszki do miseczki. Dodaję mielony imbir i dokładnie mieszam.

2. Na jednym z wafli rozsmarowuję cienką warstwę masy. Przykrywam następnym waflem. Czynność powtarzam, aż do wyczerpania składników. Wafle dociskam i odstawiam na około 3 godziny w chłodne miejsce. Następnie kroję wafle na trójkąty.

3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą robię na ciastkach esy floresy. Gotowe ciasteczka posypuję czekoladową posypką.