Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka lacetki
Kroki postępowania
1
Na stolnicę wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier, żółtka, śmietanę oraz margarynę. Wszystkie składniki posiekać nożem i zagnieść ciasto.
2
Ciasto rozwałkować na stolnicy i wykrawać małe kółeczka.
3
Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier ciągle ubijając aby piana była sztywna.
5
Na ciasteczka wykładać łyżeczką pianę. Ciasteczka piec w 180 st przez 25 min.
6
Upieczone ciasteczka wystudzić, a następnie smarować je dowolną masą lub marmoladą zlepiając po dwa, pianką bezową na zewnątrz, a boki ciasteczek obtoczyć w kokosie.
