Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka żurawinowe
Kroki postępowania
1
Mielimy migdały (2 łyżki) i mieszamy z żurawiną, miodem, jajkiem, śmietaną.
2
Mieszamy mąkę z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy miękkie masło i jajko. Zagniatamy ciasto, chłodzimy 30 min w lodówce i wałkujemy na prostokąt o grubości ok 5 mm.
3
Nakładamy żurawinę i rozsmarowujemy na cieście. Zawijamy roladę zaczynając od dłuższego boku.
4
Kroimy roladę w plasterki i układamy na natłuszczonej blaszce. Pieczemy 20 min w 180 st.
