Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z płatków owsianych z makiem
Kroki postępowania
1
Płatki owsiane lekko zrumienić na suchej patelni, ostudzić. Do zimnych dodać mielony mak, mąkę kukurydzianą.
2
Dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, skórkę pomarańczową, aromat..
3
Następnie dodać masło i posiekać.
4
Pod koniec dodać sztywno ubitą pianę z 1 białka.
5
Wszystko razem dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto. ( gdy ciasto jest zbyt suche dodać łyżkę mleka lub śmietany)
6
Następnie rozwałkować i foremką wykrawać ciasteczka.
7
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce,
8
Posmarować białkiem i posypać płatkami migdałowymi.
9
Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec na złoty kolor.
