Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z niespodzianką, czyli prawie jak francuskie ciasteczka z jabłkiem :)
Kroki postępowania
1
Z mąki, sera( ja użyłam serka z wiaderka z przeznaczeniem na serniki), masła i cukru wanilinowego zarobić bardzo szybko ciasto, które będzie lekko lepkie, ale takie ma być :)
2
Uformować z niego kulę i zawinąć w folię aluminiową. Dać do lodówki na ok. 15 min. W tym czasie obrać jabłka, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie ćwiartki(ósemki).
3
Po schłodzeniu połowę ciasta wyciągnąć i na obficie posypanej mąką stolnicy rozwałkować (również wałek obsypany mąką) na grubość ok.3-4 mm.
Szklanką wycinań kółka, układać na nich jabłka i skleić pośrodku.
Szklanką wycinań kółka, układać na nich jabłka i skleić pośrodku.
4
Układać na zwykłej blaszce, na papierze do pieczenia. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok.20-25, do zrumienienia.
5
Troszkę przestudzić i posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakują zaraz po upieczeniu.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
