Ciasteczka z galaretką

Galaretki rozpuścić osobno w szklance wrzątku, przelać je do dwóch szerokich form (np. na tartę) i odstawić do całkowitego stężenia.

Mąkę z cukrem pudrem przesiać na stolnicę, dodać żółtko, śmietanę i margarynę.
Ciasto posiekać nożem i zagnieść. Odstawić na godzinę do lodówki.

Po tym czasie ciasto rozwałkować a foremką w kształcie serca wyciąć ciasteczka.

Odłożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i upiec w 180' przez ok. 12-15 minut.

Z galaretek mniejszą foremką wycinać serduszka i odłożyć je do lodówki.

Ostudzone ciasteczka smarować CIENKĄ warstwą marmolady, na jedno przyłożyć jedno kolorowe serduszko, przykryć kolejnym ciastkiem i położyć kolejne serce.