Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z ciasta francuskiego z masą orzechowa
Kroki postępowania
1
Orzechy prażymy na suchej patelni.
2
Prażone orzechy miksujemy do uzyskania gęstej masy .
3
Masę z orzechów miksujemy z cukrem pudrem i śmietaną.
4
Czekoladę siekamy na małe kawałki i mieszamy z masą orzechową.
5
Ciasto kroimy na kwadraty o boku 8 cm , nakładamy na środek łyżeczkę farszu i smarujemy boki rozmąconym żółtkiem z 1 łyżką wody.
6
Ciasteczka sklejamy tak aby powstał trójkąt , a boki doklejamy naciskając widelcem.
7
Wierzch ciastek smarujemy żółtkiem , posypujemy cukrem i pieczemy 20 minut w 200 stopniach.
