Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z aronią
Kroki postępowania
1
Do miski przesiewamy mąkę krupczatkę i pszenną, dodajemy sproszkowany młody jęczmień i posiekane schłodzone masło. Wszystko palcami przecieramy na piasek i miskę wstawiamy do lodówki.
2
Po ok. 20 minutach wyjmujemy, dodajemy cukier puder, sproszkowaną aronię, cukier z prawdziwą wanilią, żółtko, śmietanę i szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Owijamy folią wstawiamy do lodówki na minimum 1/2 godziny.
3
Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość max 1 cm i wykrawamy dowolne wzorki.
Ciasto możemy tylko delikatnie podsypać np. mąką kukurydzianą.
Pieczemy w 180 C kilkanaście, kilkadziesiąt minut.
Ciasteczka są bardzo kruche i mamą doskonały smak.
Ja piekłam dla dzieciaczka o imieniu Sylwia.
Ciasto możemy tylko delikatnie podsypać np. mąką kukurydzianą.
Pieczemy w 180 C kilkanaście, kilkadziesiąt minut.
Ciasteczka są bardzo kruche i mamą doskonały smak.
Ja piekłam dla dzieciaczka o imieniu Sylwia.
