Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka truskawkowo - waniliowe
Kroki postępowania
1
Propozycja na smaczne i bardzo aromatyczne ciasteczka truskawkowo - waniliowe. To zestawienie składników w ciasteczkach, wykorzystałam po raz pierwszy, ale efekt jest niezwykle zadowalający. Ciasteczka podczas pieczenia pachną lodami waniliowymi, zapach wypełnia cały dom i rozbudza nasze zmysły. Serdecznie polecam :)
PRZYGOTOWANIE:
Masło kroimy na mniejsze kawałki i ucieramy je z cukrem drobnym oraz waniliowym. Do powstałej masy dodajemy 2 jajka i ubijamy całość za pomocą miksera.
PRZYGOTOWANIE:
Masło kroimy na mniejsze kawałki i ucieramy je z cukrem drobnym oraz waniliowym. Do powstałej masy dodajemy 2 jajka i ubijamy całość za pomocą miksera.
2
Następnie do ubitej masy dodajemy 10 do 12 łyżeczek dżemu truskawkowego* i ponownie miksujemy dla dobrego połączenia wszystkich składników.
* wybierzmy dobrej jakości dżem, najlepiej "truskawki 100 %" lub wykorzystajmy nasz domowy.
* wybierzmy dobrej jakości dżem, najlepiej "truskawki 100 %" lub wykorzystajmy nasz domowy.
3
Obie mąki, 3 łyżeczki cukru pudru, budyń truskawkowy i sodę oczyszczoną przesiewamy do miski, dodajemy ziarenka z 1/2 laski wanilii, szczyptę soli oraz ubitą mikserem masę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto.
Ciasto wstawiamy na około 30 minut do lodówki.
Ciasto wstawiamy na około 30 minut do lodówki.
4
Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wycinamy dowolne kształty za pomocą foremki.
* Jeśli ciasto przykleja się do wałka, podsypmy je delikatnie mąką.
* Jeśli ciasto przykleja się do wałka, podsypmy je delikatnie mąką.
5
Wycięte kształty układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia...
6
...i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 9 minut.
Ciasteczka po ostudzeniu przechowujemy w metalowej puszce lub dużym słoiku.
Życzę smacznego! :)
Ciasteczka po ostudzeniu przechowujemy w metalowej puszce lub dużym słoiku.
Życzę smacznego! :)
