Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka przekładane z dżemem
Kroki postępowania
1
Na stolnicę wsypać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia, żółtko, margarynę oraz mleko. Wszystkie składniki posiekać nożem, zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 30 min.
2
Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować na grubość 3mm.
3
Z rozwałkowanego ciasta kieliszkiem wycinać kółeczka. W połowie ciasteczek wycinać dziurki mniejszym kieliszkiem. Całe ciasteczka piec przez ok. 7 min, a ciasteczka z dziurkami ok. 5 min w temp. 180 st.
4
Po upieczeniu ciasteczka wystudzić, a następnie na całe ciasteczka nakładać dżem, a na to przyklejać ciasteczka z dziurkami.
Wierzch ciasteczek oprószyć cukrem pudrem.
Wierzch ciasteczek oprószyć cukrem pudrem.
