Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka pomarańczowe z otrębami
Kroki postępowania
1
Przesiane mąki łączymy z proszkiem i solą. Cukier wraz z masłem ucieramy na gładką masę, gdy masa będzie puszysta dodajemy jaja i chwilę miksujemy. Na stolnicę wysypujemy mąkę i dodajemy masą jajowo-tłuszczową,skórkę, otręby, żurawinę.
2
Dodajemy skórkę z pomarańczy
3
Całość dokładnie wyrabiamy. Uformowane w wałek ciasto odstawiamy na ok.30 minut-1 godz. do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury ok.190 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 6mm. i wycinamy ciasteczka.
4
Pieczemy ok.10 minut (na złoty kolor) i studzimy.
Ciastka można udekorować rozpuszczoną czekoladą. Możemy je przechowywać w pojemniczku nawet do 2 tygodni.
Ciastka można udekorować rozpuszczoną czekoladą. Możemy je przechowywać w pojemniczku nawet do 2 tygodni.
