Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka marchewkowo-waniliowe
Kroki postępowania
1
Utartą drobno marchewkę, zimne masło, cukier waniliowy oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia zmiksować malakserem na jednolitą masę.
2
Przełożyć do zamykanego pojemnika i dobrze schłodzić w lodówce lub zamrażarce.
3
Zimne ciasto zagnieść z dodatkiem niewielkiej ilości mąki, aby dało się rozwałkować.
4
Podsypując delikatnie mąką rozwałkować porcje ciasta na grubość 3-5 mm i foremką lub szklanką i kieliszkiem wycinać okrągłe ciastka z dziurką.
5
Ciasteczka ułożyć na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i piec 20-25 minut w temp. 180*C z termoobiegiem.
6
Upieczone ciasteczka przełożyć na półmisek i posypać cukrem pudrem.
