Ciasteczka francuskie z truskawkami

Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na 20 prostokątów. 2. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i przekrawamy na pół. Na dziesięciu prostokątach układamy po dwie połówki truskawek obok siebie. Pozostałymi prostokątami przykrywamy te z truskawkami. Zlepiamy palcami dookoła, aby ciasteczka się nie rozklejały. Ciasteczka smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (aż ładnie się zrumienią). Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.