Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka francuskie z kiwi i gruszką
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie ułożyć na ręcznikach papierowych i pozostawić na 15 minut, żeby się rozmroziło.
2
Każdy płat przeciąć na dwie równe połowy - na części ułożyć na skos plasterki kiwi, aby zachodziły na siebie. Owoce posypać odrobiną cukru waniliowego.
3
Na pozostałych płatach ułożyć na środku małe cząstki gruszki skropione sokiem z cytryny i też posypać cukrem pudrem. Z obu stron ciasto naciąć w paski równej szerokości.
4
Zasłonić owoce zakładając na siebie (na przemian) dwa przeciwległe paseczki.
Skleić lekko dociskając.
Skleić lekko dociskając.
5
Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować gęstą śmietaną i upiec na rumiano w piekarniku nagrzanym do 220*C.
6
Na gorąco posypać cukrem pudrem.
