Ciasteczka cynamonowe

Do miski przesypać wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszać. Dodać do nich żółtka (jak są małe, to można dodać trzy) i margarynę. Szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto owinąć folią spożywczą i odłożyć na minimum pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Z ciasta wycinać różne kształty za pomocą foremek. Ciastka kłaść na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blaszkę. Piec je przez ok. 10 minut w 180 stopniach. Gotowe ciasteczka przestudzić. Można je dodatkowo polukrować.