CIASTECZKA CYNAMONOWE

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Mąkę przesiewamy z proszkiem, sodą, cynamonem i cukrem.

Dodajemy posiekane masło oraz jajko ( odrobinę białka zostawiamy do posmarowania ).

Dokładnie wyrabiamy, formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki.

Po tym czasie cieniutko rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy i wycinamy ciasteczka.

Układamy na blasze wyłożonej papierem i smarujemy białkiem.

Dodatkowo możemy posypać jeszcze brązowym cukrem wymieszanym z odrobiną cynamonu – ja tak robię!

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 13-15 minut.

Zajadamy!