Ciasteczka bananowe

Mąkę przesiewamy , mieszamy z budyniem, proszkiem i cukrem pudrem.
Potem dodajemy zimne masło pokrojone w kostkę i siekamy. Na koniec wbijamy żółtko i zagniatamy ciasto, formujemy wałek i krótko schładzamy w lodówce.
Schłodzone ciasto przepuszczamy przez maszynkę z formą do ciasteczek.
Każde ciasteczko lekko zwijamy i układamy na blaszce z papierem do pieczenia.
Pieczemy 15-20 minut w 180 C.