Przepis i sposób przygotowania na: Churros
Churros to doskonały pomysł na przekąskę na imprezę, choć w Hiszpanii jada się je w Nowy Rok, to nic nie stoi na przeszkodzie, abyśmy przygotowali je w inną porę roku. Doskonale nadają się na imprezę, jako alternatywa doskonale znanych nam pączków. Są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Do ich przygotowania niezbędny jest rękaw cukierniczy.
- przepis na churros
- jak zrobić hiszpańskie churros
- z czym podawać churros
Kroki postępowania
1
Masło rozpuszczamy w wodzie.
2
Dodajemy cukier puder, ciągle mieszając.
3
Dodajemy mąkę, cały czas mieszając.
4
Do wymieszanej masy dodajemy całe jajko i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
5
Przy użyciu rękawa cukierniczego wyciskamy wzorek do gorącego oleju. My robiliśmy to we frytkownicy.
6
Usmażone na złoty kolor churros wyciągamy i kładziemy na papierowym ręczniku tak, aby nadmiar tłuszczu się odsączył.
7
Churros smakują idealnie z rozpuszczoną czekoladą lub cukrem pudrem.
