Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki starte na grubej tarce
800 g -
cukinia
1 szt -
jajka
2 szt -
mąka pszenna
4 łyżki -
ziarena słonecznika
1 łyżka -
ziarena dyni
1 łyżka -
ziarena sezamu
1 łyżka -
ziarena siemienia lnianego
1 łyżka -
sól
1 szczypta -
świeżo mielony czarny pieprz Prymat
1 szczypta -
olej z pestek winogron
1 łyżka -
kwaśna śmietana
4 łyżki -
wędzony łosoś
200 (norweski, plasterki)
Sposób przygotowania
Ziemniaki dokładnie odcisnąć, dodać jajka, mąkę i wszystkie ziarna, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w julienne, posolić, a po kilku minutach dobrze odcisnąć, dodać do ciasta i wymieszać. Uformować placki, usmażyć na rozgrzanej patelni i ułożyć na papierowym ręczniku celem odsączenia tłuszczu. Placki podawać z wędzonym łososiem norweskim i kwaśną śmietaną.
Komentarze (21)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (11)