Przepis i sposób przygotowania na: CHRUPIĄCE GOFRY
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki wbić jajka. Dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cukier. Stopniowo wlać mleko i wymieszać składniki. Następnie stopniowo dodawać olej i miksować.
2
Jeśli ciasto wyjdzie za gęste, dolać troszeczkę mleka, natomiast jeśli za rzadkie dosypać mąkę. Ostawić na 5-10 minut aby ciasto odpoczęło.
3
Gofrownicę wysmarować olejem. Na rozgrzaną płytę wlać ciasto- ja wlewam 3/4 chochli na jedną stronę.
4
Piec do uzyskania złotego koloru, ok 5-8 minut. Po upieczeniu gofry pozostawić do ostygnięcia, ułożyć je tak aby miały dopływ powietrza (aby odparowały) i się nie "zaparzyły".
5
Gotowe do spożycia gofry oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.
