Przepis i sposób przygotowania na: chłodnik z ogórków
Do małego garnka wlałam wodę, lekko ją soląc. Gdy zaczęła się gotować to wrzuciłam surowe jaja. Gotowałam na twardo. Następnie je obrałam i posiekałam. W osobnym naczyniu wymieszałam jogurt wraz z kefirem. Do tego " sosu" wrzuciłam pociętą rzodkiewkę, obrane i pokrojone w drobną kostkę ogórki, posiekany koperek wraz ze szczypiorkiem. Przyprawiłam całość do smaku solą i pieprzem. Chłodziłam w lodówce 30 minut. Taka zupa nie wymaga gotowania, i jest idealna na gorące upalne dni.
