Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ogórki gruntowe
1/2 kg -
kalarepka
2 sztuki -
jajko
5 sztuk -
maślanka
1 l -
zsiadłe mleko
1 i 1/2 l -
koperek
1 pęczek -
szczypiorek
1 pęczek -
sól, pieprz
-
koncentrat barszczu w płynie
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Chłodnik z kalarepką
Kroki postępowania
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
Ogórki po umyciu obieramy i kroimy w kostkę.
Kalarepki po obraniu kroimy w zapałki.
Koperek i szczypiorek drobno siekamy.
Kalarepki po obraniu kroimy w zapałki.
Koperek i szczypiorek drobno siekamy.
Jajka, ogórki, kalarepkę, koperek i szczypiorek wrzucamy do garnka
zalewamy maślanką i zsiadłym mlekiem, dolewamy koncentrat barszczu, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy po schłodzeniu.
Komentarze (2)