Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik z buraczków

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraki czerwone 5-6 szt
pietruszka 1 szt
marchew 1 szt
ogórek 2 szt
rzodkiewka 1 pęczek
maślanka 1 l
koperek 1 pęczek
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z buraczków

Buraczki, marchew i pietruszkę obieramy. Ścieramy na grubej tarce. Zalewamy ok 1 litrem wody, solimy i gotujemy na prawie miękko, studzimy. Wlewamy maślankę, dodajemy starte ogórki i rzodkiewki. Koperek płuczemy, drobno siekamy i dodajemy do reszty składników. Chłodnik doprawiamy do smaku solą i pieprzem, podajemy schłodzony.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 16.12.2014 13:15
bardzo lubię
Zdzisław 16.12.2014 07:53
takie potrawy bardzo lubię
gosia56 15.12.2014 13:33
na pewno pyszny chłodnik;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak