Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik pomidorowy
Paprykę oraz pomidory myjemy, wraz z czosnkiem upiec w piekarniku. Zdjąć skórki z pomidorów i czosnku. Pokroić w kawałki i zmiksować blenderem,dolewając sok pomidorowy,sok z cytryny oraz kilka listków świeżej bazylii. Zmiksować. Przyprawić solą i pieprzem po czym przelać do miseczek. Schłodzić w lodówce,przed podaniem dać po łyżce jogurtu naturalnego na środek chłodnika.
