Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chlebek pszenny z otrębami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Zaczyn

drożdże świeże 5 dag
sól 2-2,5 łyżeczki
cukier 1 łyżeczka
woda ciepła 1 l
płatki owsiane 10 łyżek lub żytnie

Dodatki

mąka pszenna 1 kg
otręby pszenne 1 garść
siemię lniane 1 garść

Przepis i sposób przygotowania na: Chlebek pszenny z otrębami

Kroki postępowania

1
Drożdże rozkruszyć, włożyć do miski dodać płatki owsiane lub żytnie, cukier oraz sól i 1 litr ciepłej wody. Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Chlebek pszenny z otrębami foto
2
Zaczyn odstawić na ok 20 min.
Krok 2 - Chlebek pszenny z otrębami foto
3
W między czasie przygotować po 1 garści siemienia i otrębów owsianych.
Krok 3 - Chlebek pszenny z otrębami foto
4
Gdy zaczyn jest już gotowy (po 20 min) dodajemy otręby i płatki oraz przesianą przez sito mąkę pszenną.
Wszystko mieszamy łyżką, a następnie wyrabiamy ręką.
Krok 4 - Chlebek pszenny z otrębami foto
5
Do wysmarowanych masłem lub margaryną i posypanych otrębami małych foremek wkładamy ciasto (tak do płowy).
Wierz chleba można posmarować mlekiem lub wodą, posypujemy otrębami.
Pieczemy w 180 stopniach przez ok 1 godz.
Smacznego:)
Krok 5 - Chlebek pszenny z otrębami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ohLea23 27.02.2015 21:05
przygotowanie bardzo proste. Prawdopodobnie wypróbuję
Franciszek 27.02.2015 10:57
Lubie wszystkie domowe wypieki
anula-d 27.02.2015 10:40
uwielbiam domowe chleby
agnieszka214 27.02.2015 10:17
nie ma jako domowy chlebek
Habibi 27.02.2015 09:53
domowy chlebek najlepszy :)
Milka100 27.02.2015 09:10
lubię taki chlebek:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak