Przepis i sposób przygotowania na: Chlebek na rozwodnionym piwie
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać wszystkie mąki i wymieszać.
2
Wsypać słonecznik łuskany i pestki dyni i ponownie wymieszać.
3
Dosypać cukier kryształ.
4
Wsypać sól i mieszać łyżką drewnianą.
5
Drożdże świeże skubać palcami i dodać do reszty, ponownie wymieszać.
6
Wlać piwo i letnią wodę. Dokładnie wymieszać łyżką.
7
Pozostawić w misce do wyrośnięcia na 20 minut.
8
Po tym czasie ciasto "odgazować", a następnie przełożyć do silikonowych foremek. Pozostawić jeszcze na około 15 minut.
9
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 15 minut. Potem zmniejszyć temperaturę do 190 stopni C i piec jeszcze przez 35 minut.
10
Wystudzić na kratce.
11
Smacznego !
