Przepis i sposób przygotowania na: Chleb żytni z ziarnami na zakwasie
Przełożyć ciasto do foremek (około 2/3 wysokości) wysypanych mąką lub wyłożonych papierem do pieczenia. Zostawić na około 5-6 godzin.
Wstawić foremki do nagrzanego piekarnika i piec przez 10 minut w temperaturze 230 stopni. Następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze przez 40-45 minut. Od razu po upieczeniu wyjąć z foremek i położyć na ściereczce lub drewnianej desce.
Smacznego :)