Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb z dodatkiem kaszy gryczanej

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 350 g
mąka pszenna pełnoziarnista 150 g
kasza gryczana 100 g
cukier 1 łyżka
sól 2 łyżeczki
drożdże 50 g
olej rzepakowy 4 łyżki
woda 300 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z dodatkiem kaszy gryczanej

Kroki postępowania

1
Kaszę gryczaną ugotować i wystudzić.
Drożdże utrzeć z cukrem,wlać wodę,olej,dodać mąkę,sól,kaszę i wyrobić ciasto. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Krok 1 - Chleb z  dodatkiem kaszy gryczanej foto
2
Podrośnięte ciasto przełożyć do blaszki ( ja wysmarowałam masłem i oprószyłam otrębami), odstawić ponownie aby wyrosło. Piec 45-50 minut w 180 stopniach. Ostudzić na kratce.
Krok 2 - Chleb z  dodatkiem kaszy gryczanej foto
3
Świeżo upieczony chlebek najlepiej smakuje z samym masłem.
Krok 3 - Chleb z  dodatkiem kaszy gryczanej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

goofy9 30.12.2013 23:19
świetny przepis, muszę wypróbować
rjustysia 01.11.2013 19:01
Bardzo chętnie wypróbuję przepis. Nigdy nie myślałam o dodawaniu kaszy do pieczywa:)
Olga_SK 20.10.2013 19:57
Kaszę uwielbiam, a chlebek piekę często... Chyba skorzystam w Twojego przepisu :)
tomlen06 20.10.2013 16:59
domowy chleb najlepszy, też piekę ale zamiast wody używam maślanki lub żurku
Ewa 20.10.2013 16:48
Zdrowe pieczywo :)
sylwia_mc 20.10.2013 15:55
pięknie wyrośnięty
MC_S 20.10.2013 15:08
Bardzo dobry taki chlebuś.
adelajda 20.10.2013 14:58
domowy jest najlepszy ! Jeszcze takiego nie piekłam :)
iwi 20.10.2013 14:40
Pyszny chlebuś
Sylwia26 20.10.2013 14:31
ślinka leci :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak