Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pszenno - kukurydziany z płatkami żytnimi Zewy
Kroki postępowania
1
W większej misce wymieszać drożdże z cukrem aż będą płynne.
Wlać wodę, dodać sól i wymieszać.
Obie mąki i płatki wsypać do miski z drożdżami
Wlać wodę, dodać sól i wymieszać.
Obie mąki i płatki wsypać do miski z drożdżami
2
i wymieszać łyżką najlepiej drewnianą a potem dodać olej i wyrobić ciasto.
3
Oprószyć je mąką i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
Gdy podrośnie znowu wyrobić
Gdy podrośnie znowu wyrobić
4
i wyłożyć ciasto do foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i
5
znowu zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
Chleb piec najpierw przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 230 stopni a potem przez 20 minut w 210 stopniach.
Chleb piec najpierw przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 230 stopni a potem przez 20 minut w 210 stopniach.
6
Upieczony chleb wystudzić.
