Przepis i sposób przygotowania na: Chleb niskobiałkowy
Drożdże i cukier wymieszać z wodą i odstawić na 15 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie do rozczynu dodać mąkę i sól. Miksować do uzyskania jednolitej masy o konsystencji gęstej śmietany. Na koniec dodać olej i jeszcze chwilę miksować. Ciasto przelać do podłużnej formy przykryć ręcznikami kuchennymi i odstawić na ok. 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30-40 minut w temperaturze 250 stopni.