Przepis i sposób przygotowania na: Chleb na piwie
Kroki postępowania
1
Do pojemnika wsypać mąkę i sól, wlać oliwę i piwo.
2
W letniej wodzie rozpuścić drożdże i cukier, dodać 2 łyżki mąki, zamieszać i odstawić na 10 minut.
3
Wlać zaczyn do pojemnika. Zagnieść jednolite ciasto, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 1,5 godziny).
4
Następnie wyjąć na stolnicę, uformować bochenek,
5
ułożyć na blasze i odstawić do wyrośnięcia.
6
Gdy bochenek wyrośnie, naciąć dowolnie.
7
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut. Wystudzić na kratce i pokroić w kromki
