Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb mieszany

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka owsiana 10 dkg
mąka pszenna 20 dkg
drożdże 5 dkg
woda 175 ml
mleko 175 ml
sól 1.5 łyżeczki
miód 1 łyżeczka
płatki owsiane 3 łyżki
siemię lniane 2 łyżki
olej 2 łyżki
mąka pełnoziarnista 20 z orkiszem

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb mieszany

Do robota wsypujemy mąki ,sól,olej.Mleko mieszamy z wodą ma to być lekko ciepłe do mleka dodajemy miód i kruszymy drożdże,mieszamy wlewamy do mąki wyrabiamy.Ciasto przekładamy do miski nakrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aż wyrośnie.Wyrośnięte ciasto wyrabiamy formujemy na okrągło .Do miski wlewamy wodę zanurzamy kulkę ciasta a następnie obtaczamy w płatkach owsianych wymieszanych z lnem.Ciasto wkładamy do foremki i odstawiamy aż wyrośnie.Przed włożeniem do piekarnika górę lekko zwilżamy wodą wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 st i pieczemy na niskim poziomie piekarnika około 60 minut.

POLECAM !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 01.01.2014 10:56
dobry chlebek :)
okrysia 22.12.2013 10:37
SMACZNE TO!
IwonaDD 17.12.2013 22:13
wspaniały chlebek!
Konczi 16.12.2013 18:14
super chlebuś
gusia1000 16.12.2013 00:47
Poprawka do wpisu poprzedniego-chleb z piekarni nie dorówna smakiem domowego wypieku.
gusia1000 16.12.2013 00:42
Swojski chleb nie zastąpi tego z piekarni.
Alex_M 15.12.2013 17:40
fajny chlebek :)
mysza75 15.12.2013 16:56
pyszny chlebek
gosia56 15.12.2013 09:26
bardzo dziękuję za miłe komentarze a chlebuś był naprawdę pyszny
fotoviderek 15.12.2013 08:51
Kolejny Twój smaczny chlebek :)
Mniam 15.12.2013 01:00
Z chęcią bym spróbowała taki chlebuś.
Róża1 14.12.2013 23:27
ale wygląda apetycznie :-), poproszę o kromeczkę:-)
bhb8 14.12.2013 19:33
Zjadło by się taki świeżutki :)
Janina 14.12.2013 19:31
Z owsianą mąką jescze nie piekłam, na pewno pyszny;)
patryska76 14.12.2013 18:52
Pyszny domowy chlebek ;)!
Magula 14.12.2013 16:28
nie ma jak domowe pieczywo

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak