Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb drożdżowy na serwatce

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serwatka 350 g
drożdże 20 g
cukier 1 łyzeczka
oliwa 2 łyżki
siemię lniane 2 łyżki złote siemię lniane
sezam 2 łyżki
mąka pszenna typ 650 500 g
sól 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb drożdżowy na serwatce

Kroki postępowania

1
Połowę serwatki podgrzać dość mocno i wsypać ziarna: sezam i siemię, przykryć talerzykiem i odstawić do napęcznienia.
Krok 1 - Chleb drożdżowy na serwatce foto
2
Drugą połowę płynu podgrzać lekko i rozpuścić w niej drożdże i cukier. Dodać oliwę, namoczone ziarna.
Krok 2 - Chleb drożdżowy na serwatce foto
3
Na koniec wsypać mąkę pszenną i sól. Zagnieść jednolite ciasto, odstawić przykryte ściereczką na godzinę.
Krok 3 - Chleb drożdżowy na serwatce foto
4
Po tym czasie ciasto wyłożyć na stolnicę, uformować bochenek, przełożyć do dwóch keksówek i wyrównać. Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 35 minut. Wystudzić na kratce
Krok 4 - Chleb drożdżowy na serwatce foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 02.05.2016 11:55
Najlepszy domowy chlebek;))
adelajda 02.05.2016 09:59
domowy najlepszy
Iwusia 01.05.2016 23:30
wspaniały wypiek
Renata9 01.05.2016 22:10
Smaczny, domowy chlebuś :-)
Alex_M 01.05.2016 18:30
mi została po zrobieniu sera, ale możesz użyć mleka lub mleka pół na pół z wodą
mirosława4 01.05.2016 18:11
bardzo smaczny
ben-ka 01.05.2016 17:45
To coś dla mnie, bo na drożdżach, tylko skąd ja wezmę serwatkę????

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak