Chleb cebulowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    40 dag typ 450
  • mąka żytnia

    40 dag typ 720
  • woda

    2 szklanki
  • sól

    3 łyżeczki
  • cukier

    2 łyżki
  • drożdże

    5 dag
  • cebula

    2 sztuki
  • olej

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Chleb cebulowy foto
Cebulę drobno pokroić w podsmażyć na oleju.
Krok 2 - Chleb cebulowy foto
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru i 2 łyżek mąki, odstawić na kilka minut do podrośnięcia.
Krok 3 - Chleb cebulowy foto
Obie mąki wymieszać z solą , dodać drożdże i podsmażoną cebulę. Najlepiej przy użyciu robota wyrobić gładkie ciasto po wymieszaniu wyrabiać jeszcze kilka minut.
Krok 4 - Chleb cebulowy foto
po wyrośnięciu ciasto podzielić na pół i ułożyć w dwóch jednakowych formach keksowych ( niezbyt dużych ja użyłam za dużych i chleb wyszedł mi dość niski więc mniejsze będą lepsze), formy wcześniej wysmarować tłuszczem i wysypać np. mąką, można też wyłożyć papierem do pieczenia. Chleb zostawić jeszcze na 30 minut do wyrośnięcia po wyrośnięciu posmarować zimną wodą, naciąć w kilku miejscach nożem i delikatnie posypać mąką chlebową.
Pieczemy w 190st około 40 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wiktoria29 11.03.2016 21:10
ciekawy, z cebulą jeszcze nie próbowałam
Wacław 11.03.2016 18:11
na pewno pyszny chlebek
iziona 11.03.2016 17:45
Ty jesteś moją boginią jeśli chodzi o chleb :)
Jadwiga/Jaga85 11.03.2016 16:44
pyszny chlebek
ben-ka 11.03.2016 16:22
Narobiłaś mi apetytu na chlebek, jutro też sobie zrobię:)
Habibi 11.03.2016 15:24
ulubiony chlebek mojego syna od samego dzieciństwa :)
dom-agi 11.03.2016 12:29
Świetny chleb!
Madzai 11.03.2016 11:02
Najlepszy domowy :)
ania2610 11.03.2016 10:34
pysznie wygląda, też często dodaję cebulkę :)
cukiereczek 11.03.2016 09:34
piękny domowy chleb

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat