Chińskie pierożki smażone

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • mąka pszenna

    2 szkl
  • woda

    1 szkl
  • sól

farsz

  • mięso mielone wołowe

    200 g
  • szczypiorek

    1/2 pęczka
  • olej

    1-2 łyżki
  • por

  • sól i pieprz

  • Papryka słodka mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Chińskie pierożki smażone foto
Wodę wlewamy do miski, solimy. Stopniowo dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Nie może być twarde. Odstawiamy na 15 minut.
Krok 2 - Chińskie pierożki smażone foto
Pora kroimy w kostkę a szczypiorek drobno szatkujemy.
Krok 3 - Chińskie pierożki smażone foto
Dodajemy do mięsa mielonego, doprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku. Wszystkie składniki łączymy z olejem.
Krok 4 - Chińskie pierożki smażone foto
Ciasto dzielimy na około 25 kawałków. Każdy wałkujemy na cienki placek.
Krok 5 - Chińskie pierożki smażone foto
Na środek nakładamy po łyżeczce farszu.
Krok 6 - Chińskie pierożki smażone foto
Zawijamy w kształt sakiewek.
Krok 7 - Chińskie pierożki smażone foto
Smażymy w głębokim oleju, nie za mocno rozgrzanym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Karola31 29.04.2020 19:00
Przepięknie wyglądają! Ja jestem kompletnym laikiem jeśli chodzi o gotowanie, pierożki zawsze zamawiałam (akurat te uwielbiam z Udon Noodle Bar w Warszawie) ale chyba czas się przełamać i zrobić.
Koper 08.07.2015 15:37
Pięknie zawinięte, muszę w końcu takie zrobić, bo tylko o nich czytam i czytam :)
sammakko 08.07.2015 13:54
Dziękuję :) Smażone mają całkiem inny smak. Kiedyś je ugotowałam i podałam z rosołem, też pysznie smakowały.
Pani Domu 08.07.2015 11:15
rewelacyjne pierożki
Justi2401 08.07.2015 10:54
Pyszne! Chętnie bym zabrała jednego :D
bertpvd 08.07.2015 09:28
dobre połączenie smaków :)
Łukasz15 08.07.2015 09:21
bardzo fajne pierożki
Poison1988 08.07.2015 09:06
pięknie się prezentują :)
RenataZ-et 07.07.2015 23:32
rewelacyjne pierożki
Alex_M 07.07.2015 22:51
fajne pierożki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat