Przepis i sposób przygotowania na: Chilli con carne
Kroki postępowania
1
W garnku rozgrzać olej lub oliwę, zeszklić cebulkę i czosnek pokrojone w drobną kostkę.
2
Do cebulki i czosnku dodać mięso. W trakcie smażenia je rozdrabniać, po kilku minutach posolić i popieprzyć. Można już dodać paprykę słodką i ostrą.
3
Dodać marchewkę pokrojoną w plasterki oraz paprykę w drobnej kostce. Smażyć kilka minut.
4
Wrzucić fasolę wraz z zalewą, kukurydzę odsączoną.
5
Dodać pomidory z puszki. Doprowadzić do wrzenia, potem zmniejszyć ogień i smażyć na małym ogniu przez około 20 minut.
