CHILI Z MIĘSEM MIELONYM, RYŻEM I WARZYWAMI

Cebulę i czosnek drobno siekam, podsmażam na oliwie. Dodaję mięso i przyprawy, mieszam. Smażę do momentu lekkiego zarumienienia się mięsa co jakiś czas mieszając.
Paprykę kroję w średnią kostkę, fasolę i kukurydzę osączam z zalewy.
Do mięsa dodaję warzywa, ryż i pomidory, wlewam bulion. Całość mieszam, zagotowuję. Gotuję pod przykryciem na najmniejszym ogniu 20 minut.
Dodaję ser żółty, gotuję jeszcze przez chwilę, aż ser się rozpuści.
Na koniec wrzucam posiekaną natkę, mieszam. W razie potrzeby doprawiam do smaku.