Przepis i sposób przygotowania na: Chatka baby jagi
Kroki postępowania
1
Na początku rozpuszczam galaretkę w gorącej wodzie, przelewam do głębokiego talerza i odstawiam do stężenia. Zastygniętą galaretkę kroję w 2-centymetrowe paski. Masło ucieram z cukrem za pomocą miksera. Do puszystej maślanej masy stopniowo dodaję po 1 łyżce zmielony ser i dalej miksuję.
2
Masę dzielę na dwie części. Do jednej dodaję kakao, a do drugiej aromat waniliowy i mieszam.
3
Na desce rozkładam folię aluminiową, na której kładę herbatniki w 3 rzędy po 7 ciastek. Herbatniki smaruję kremem kakaowym, przykrywam drugą warstwą herbatników, wykładam krem waniliowy i równo rozsmarowuję.
4
Na środek kremu kładę pasek galaretki.
5
Całość składam w "trójkąt" podnosząc ciastka do góry trzymając za folię aluminiową.
6
Wstawiam chatkę do lodówki zawiniętą w sreberko ułożoną na desce. Po schłodzeniu dekoruję chatkę polewą czekoladową.
